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Cuello negro Stout 330 cc Pack 6 Un

$ 11.000

Cerveza Cuello negro – Grado Alc: 8% – Stout

Bien oscura y con amplia corona de espuma que persiste. Aromas integrados a grafito, hoja de habano, humo, chocolate negro. En boca, estructurada, muestra con finura y maestría el peso de las maltas complementada con dejos a grafito y armónico amargor.

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Descripción del producto

  • Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como “plum pudding” (Brandy).
  • Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento).
  • Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada.
  • No se percibe diacetilo ni DMS.

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