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Cuello negro MIX – Pack 12 un

$ 22.000

Cerveza Cuello negro – Grado Alc: 8% – Stout (6 Un)

Bien oscura y con amplia corona de espuma que persiste. Aromas integrados a grafito, hoja de habano, humo, chocolate negro. En boca, estructurada, muestra con finura y maestría el peso de las maltas complementada con dejos a grafito y armónico amargor.

Cerveza Cuello negro – Grado Alc: 5.8% – Ambar (6 Un)

Cuello Negro nos sorprende con esta ámbar de espuma generosa y persistente, elaborada artesanalmente con agua pura de nuestra selva valdiviana. Con aromas a néctar de flores, jalea de membrillo y fruto de murtilla maduro. De cuerpo medio, en boca se siente maltosa y frutal. El amargor del lúpulo va en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. No puedes perderte esta cerveza de alta tomabilidad!

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Descripción del producto

Cerveza Cuello negro – Grado Alc: 8% – Stout (6 Un)

  • Espuma abundante y duradera, liviana, buena adherencia a pared del vaso. Nariz agradable, café, chocolate, trufas, canela en polvo, licorosa como “plum pudding” (Brandy).
  • Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca delgada, café express, cuerpo medio. Maltosa, cebada tostada, leve malta caramelo. Seca (sin dulzor residual). Amargor de tostado y lúpulo (en aumento).
  • Buen balance. Destaca la ausencia de acidez de malta tostada. Gustosa y cremosidad media en boca, carbonatación adecuada.
  • No se percibe diacetilo ni DMS.

 

Cerveza Cuello negro – Grado Alc: 5.8% – Ambar

  • Espuma generosa, fina y persistente.
  • Trazas alargadas en borde de copa. Nariz agradable, frutal, floral (alelí), levemente achocolatada.
  • Aroma a néctar de flores, a jalea de membrillo, a fruto de murtilla maduro. Dátiles, almíbar. Boca maltosa y frutal, cuerpo medio. Amargor de lúpulo en aumento, terroso más que cítrico o especiado, como se espera de lúpulos ingleses tipo Kent Goldings y Fuggles. Fino y agradable.
  • Amargor complejo de malta tostada y lúpulo, muy equilibrado. Cremosa en boca, carbonatación muy buena y muy incorporada. Burbujas finas y persistentes.
  • No se percibe diacetilo ni DMS.

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